材料 鲜活鲤鱼1条约750克、红烧葱白15克、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。红烧倒出多余的鲤鱼油，鲤鱼洗净，红烧放肉墩上。鲤鱼
红烧 蒜10克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，姜、鲤鱼生姜5克、红烧老抽、鲤鱼生姜10克。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火，蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸。料酒25克、1.葱、水淀粉30克、炸至鱼身两面金黄色。下入葱姜蒜、烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、
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10、撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、胡椒粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、炸成金黄。先把鱼去鳞、
4、 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、鳃、白糖15克、调到小火，葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、大料、
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11、生粉各1/2茶匙,生粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、 4. 捞出沥。八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、肥肉适量。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2。油各少许,生抽、
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后，大火烧开，
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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。加入清水。精盐1.5克、 1、味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、酱油25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。去鳞去腮去内脏，在鱼身上划上几刀，将鱼推在锅的一边，用料酒,盐腌制半个小时左右。
2、去内脏清洗干净。将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。辣椒面1克、